Gerçek Türk kahvesi yapmak için sadece doğru çekirdekleri seçmek değil, aynı zamanda onları doğru şekilde öğütmek de önemlidir.
Kahveyi cezvede demlemek için mükemmel bir temel olan, daha yumuşak ve tatlı bir tada sahip olan taze kavrulmuş Arabica çekirdeklerini kullanmak en iyisidir. Türk kahvesi için çekirdeklerin toz haline getirilmesi gerekir, çünkü bu öğütme işlemi içeceğin karakteristik koyu dokusunu oluşturmanızı sağlar.
Türk kahvesi için doğru kahve nasıl seçilir
